עוגת שמרים ללא סוכר
מצרכים
1 ק"ג קמח מלא
40 גר' שמרים
1 1/2 כוסות מיץ תפוחים לא ממותק או מים
300 גר'ק מרגרינה לאפיה
2 ביצים
1/2 כוס כמו סוכר
1 שקית אבקת אפיה
למלית
1 כוס קקאו משובח
3 כוסות כמו סוכר
150 גר' מרגרינה
1 ביצה
אופן ההכנה
מכינים בצק מהמצרכים הנ"ל ומתפיחים כשעה
הכנת המלית
במעבד מזון שמים את המצרכים ומעבדים למחית חלקה
מחלקם את הבצק ל 4 מרדדים כל עלה ומורחים את המלית
מגלגלים ומניחים בתבנית משומנת
מברישים בביצה ואופים עד להשחמה